Che cos’è Japs?

Tra le tante proposte di cucina etnica (in particolar modo giapponese) che si stanno affollando nell’area di Torino, Japs! ambisce a proporre un concetto nuovo, che vada oltre il “solito sushibar”.
L’idea è quella di fornire al cliente un prodotto di alto livello qualitativo a un prezzo corretto, in un contesto curato ma al tempo stesso non sostenuto o pretenzioso.

L'ampio menù è rispettoso delle tradizioni nipponiche, aspetto che viene garantito dalla cura dei  nostri sushimen, addestrati e seguiti con attenzione dai nostri responsabili, veri esperti di sushi e cucina giapponese.

La qualità del prodotto è garantita dall’utilizzo dei migliori ingredienti reperibili sul mercato. 

In particolar modo:

• il pesce viene selezionato quotidianamente presso fornitori di fiducia, trasportato a temperature idonee e lavorato sotto la guida di personale esperto nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie europee e della catena del freddo, condizione necessaria per garantire l'inalterabilità del pescato
•  il riso di importazione di qualità japonica è tra i più pregiati per la preparazione del sushi
• le verdure provengono dai migliori fornitori sulla piazza.
• gli ingredienti di importazione giapponese sono anch’essi selezionati e costantemente monitorati per mantenere gli standard qualitativi il più possibile elevatiI nostri locali si caratterizzano per un atmosfera particolare, raffinata ma informale, dove chiunque deve sentirsi a proprio agio.

Il servizio di consegne a domicilio Japs!, che vanta centinaia di clienti fidelizzati è puntuale e garantito da una struttura ad esso esclusivamente dedicata che riesce a gestire i picchi di domanda tipici di questo genere di attività. Inoltre la possibilità di trasmettere ordini online resta uno dei nostri fiori all’occhiello.

Japs! organizza periodicamente corsi di cucina, rifornisce le principali società di catering e collabora con alcune delle più rinomate realtà della gastronomia torinese.

Per informazioni:

Japs! Lab
Corso Alcide De gasperi 8, Torino
T 011 4405101
F 011 4349624
E info@japs.it