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Per esercitare tali diritti potete rivolgerVi al responsabile, da noi all’uopo nominato ai sensi dell’articolo 13 lettera f) Dlgs 196/2003, reperibile presso l’indirizzo postale della nostra sede.

TITOLARE DEL TRATTAMENTO


Titolare del trattamento è la Japs S.r.l. con sede legale in Torino – Corso Alcide De gasperi 8.

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oltre alle bacchette, Japs fornisce su richiesta bustine di soia, wasabi e zenzero in funzione del numero di persone e dei prodotti ordinati.
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sabato e domenica, dalle ore 19 alle ore 22,30 (ultimo ordine ore 21,45)


Tutti i nostri piatti sono preparati al momento, consegnamo in tutta la città e chiediamo un preavviso di un'ora.

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Tessera N°  

gluten free

  • A06 nigiri mix

    nigiri misti 8 pezzi / sake, maguro, suzuki, tako, shime saba


    12,00
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  • A14 just sake

    8 pezzi nigiri salmone


    11,00
    AGGIUNGI
  • B01 sushi sashimi

    mix sushi e sashimi 14 pezzi / 6 filetti di pesce crudo, 4 nigiri, 4 hosomaki


    15,00
    AGGIUNGI
  • B04 rainbow chirashi

    9 filetti di sashimi misti, ikura*, goma wakame* serviti su ciotola di riso Japs!


    15,00
    AGGIUNGI
  • B05 sake chirashi

    10 filetti di sashimi salmone e ikura* serviti su ciotola di riso Japs!


    13,00
    AGGIUNGI
  • B07 salmone

    2 pezzi sashimi salmone


    4,00
    AGGIUNGI
  • B08 tonno

    2 pezzi sashimi tonno


    4,00
    AGGIUNGI
  • B10 gambero rosso di sicilia

    2 pezzi sashimi gambero rosso* di Sicilia


    5,00
    AGGIUNGI
  • B13 salmon addicted

    assortimento sashimi 12 pezzi / filetti di solo salmone serviti con riso Japs!


    13,00
    AGGIUNGI
  • B14 raw power!

    assortimento sashimi 12 pezzi / filetti di tonno e salmone serviti con riso Japs!


    15,00
    AGGIUNGI
  • C01 salmon & avocado roll

    salmone, avocado e sesamo


    9 8,00
    4 pezzi 5,00
    AGGIUNGI
  • C02 tuna & maio roll

    tonno cotto, maio, porro, cetriolo e sesamo


    8 pezzi 8,00
    4 pezzi 4,00
    AGGIUNGI
  • C03 salmon phila roll

    salmone, insalata, avocado, phila e sesamo


    8 pezzi 9,00
    4 pezzi 5,00
    AGGIUNGI
  • C05 spicy salmon roll

    salmone, salsa spicy e sesamo


    8 pezzi 9,00
    4 pezzi 5,00
    AGGIUNGI
  • C06 spicy tuna roll

    tonno, salsa spicy e sesamo


    8 pezzi 9,00
    4 pezzi 5,00
    AGGIUNGI
  • C20 tuna tataki roll

    tonno grigliato, avocado, phila e sesamo


    8 pezzi 9,00
    4 pezzi 5,00
    AGGIUNGI
  • C34 godzilla 2.0 roll

    tonno grigliato, avocado, tartare di tonno, zenzero e salsa ponzu, sfogliatura di nuvole tonnetto essiccato e sesamo


    8 PEZZI 11,00
    4 pezzi 6,00
    AGGIUNGI
  • C43 gogo roll

    gambero rosso* di Sicilia, tartare di capasanta* con succo di yuzu, prezzemolo e pepe, avocado, maio, scorza di limone e sesamo


    8 pezzi 12,00
    4 pezzi 7,00
    AGGIUNGI
  • E01 salmon & avocado

    4 grandi roll di riso in alga con salmone e avocado


    5,00
    AGGIUNGI
  • E02 spicy tuna

    4 grandi roll di riso in alga con tonno e salsa spicy


    6,00
    AGGIUNGI
  • E06 yatta

    4 grandi roll di riso in alga con gambero* grigliato, philadelphia, avocado, ikura*, maionese e salsa teriyaki


    6,00
    AGGIUNGI
  • E07 smokie

    4 grandi roll di riso in alga con salmone affumicato e phila


    5,00
    AGGIUNGI
  • F01 sake hosomaki

    4 piccoli roll di riso e alga con ripieno di salmone


    3,00
    AGGIUNGI
  • F02 tekka hosomaki

    4 piccoli roll di riso e alga con ripieno di tonno


    3,00
    AGGIUNGI
  • F05 ebi hosomaki

    4 piccoli roll di riso e alga con ripieno di gambero* cotto


    3,00
    AGGIUNGI
  • F07 avocado hosomaki

    4 piccoli roll di riso e alga con ripieno di avocado


    2,00
    AGGIUNGI
  • F08 kappa hosomaki

    4 piccoli roll di riso e alga con ripieno di cetriolo


    2,00
    AGGIUNGI
  • F09 king ebi hosomaki

    4 piccoli roll di riso e alga con ripieno di gamberone* grigliato e maio


    4,00
    AGGIUNGI
  • G01 sake nigiri

    2 nigiri di salmone


    4,00
    AGGIUNGI
  • G02 maguro nigiri

    2 nigiri di tonno


    4,00
    AGGIUNGI
  • G04 ebi nigiri

    2 nigiri di gambero* cotto


    4,00
    AGGIUNGI
  • G07 tako nigiri

    2 nigiri di polpo*


    4,00
    AGGIUNGI
  • G09 special amaebi nigiri

    2 nigiri con gambero rosso* di Sicilia


    5,00
    AGGIUNGI
  • G14 shime saba nigiri

    2 nigiri di sgombro marinato in yuzu


    4,00
    AGGIUNGI
  • H03 ikura gunkan

    2 gunkan ripieni di ikura*


    6,00
    AGGIUNGI
  • H04 spicy tuna gunkan

    2 gunkan con spicy tartare di tonno


    5,00
    AGGIUNGI
  • H05 spicy salmon gunkan

    2 gunkan con spicy tartare di salmone


    5,00
    AGGIUNGI
  • H07 sicily gunkan

    2 gunkan con spicy tartare di gambero rosso* di Sicilia


    6,00
    AGGIUNGI
  • H12 hotate gunkan

    2 gunkan ripieni di capasanta*, salsa ponzu, pepe ed erba cipollina


    6,00
    AGGIUNGI
  • J01 sake

    tartare di salmone, salsa spicy, sesamo e erba cipollina servita su ciotola di riso Japs!


    SPICY 13,00
    CLASSIC 13,00
    AGGIUNGI
  • J02 maguro

    tartare di tonno, salsa spicy, sesamo e erba cipollina servita su ciotola di riso Japs!


    SPICY 14,00
    CLASSIC 14,00
    AGGIUNGI
  • J04 mini sake

    piccola tartare di salmone, salsa spicy, sesamo e erba cipollina servita su riso Japs!


    SPICY 6,00
    CLASSIC 6,00
    AGGIUNGI
  • J05 mini maguro

    piccola tartare di tonno, salsa spicy, sesamo e erba cipollina servita su riso Japs!


    SPICY 7,00
    CLASSIC 7,00
    AGGIUNGI
  • J06 Mini suzuki

    piccola tartare di branzino, salsa spicy, sesamo e erba cipollina servita su riso Japs!


    SPICY 6,00
    CLASSIC 6,00
    AGGIUNGI
  • J10 mini king ebi

    piccola tartare di gamberone* grigliato, salsa spicy, sesamo e erba cipollina servita su riso Japs!


    SPICY 6,00
    CLASSIC 6,00
    AGGIUNGI
  • M01 edamame

    fagioli di soia* lessati in baccello con sale


    4,00
    AGGIUNGI
  • M02 japs! rice

    riso giapponese con sesamo (vendibile solo in abbinamento ad altri prodotti)


    3,00
    AGGIUNGI
  • M03 miso soup

    tradizionale zuppetta di pasta di miso, alga wakame, tofu e porro


    3,00
    AGGIUNGI
  • M08 salmon & avocado salad

    insalata con dadolata di salmone crudo e avocado con alga wakame e maio


    8,00
    AGGIUNGI
  • M16 kurimu soup

    vellutata di edamame con salmone grigliato e zucchine


    5,00
    AGGIUNGI
  • P05 yomogi mochi

    dolce di farina di riso* ripieno all’azuki (marmellata dolce di fagiolo rosso) aromatizzato all'artemisia


    2,50
    AGGIUNGI
  • P06 shiro mochi

    dolce di farina di riso* ripieno all’azuki (marmellata dolce di fagiolo rosso) al naturale


    2,50
    AGGIUNGI
  • P07 kuro goma mochi

    dolce di farina di riso* ripieno all’azuki (marmellata dolce di fagiolo rosso) ricoperto di semi di sesamo nero


    2,50
    AGGIUNGI
  • P08 frozen mochi tè verde

    mochi ripieno di gelato al tè verde


    2,50
    AGGIUNGI
  • P09 frozen mochi choco&vanilla

    mochi ripieno di gelato alla vaniglia e ricoperto di cioccolato


    2,50
    AGGIUNGI
  • P15 matchamisu

    mousse leggera a base di farina di riso al tè matcha, con croccante di mandorla e glassa di cioccolato fondente


    5,00
    AGGIUNGI
  • P16 shoga tatin

    tarte tatin di mele all’aroma di zenzero in versione semifreddo


    5,00
    AGGIUNGI
  • R05 Sake-don

    salmone in marinatura giapponese cotto a bassa temperatura su ciotola di riso


    12,00
    AGGIUNGI
  • R06 Yasai-don

    verdure di stagione e tofu saltati su ciotola di riso


    7,00
    AGGIUNGI
  • R07 Tori-don

    pollo alla piastra in salsa teriyaki su ciotola di riso


    9,00
    AGGIUNGI
  • R08 Matsunomi tataki

    tonno scottato in glassa di soia e sesamo con croccante di pinoli tostati e salsa ponzu, servito con riso a parte


    14,00
    AGGIUNGI
  • S3B - taga akinouta - junmai 72cl

    sake prod. Taga, Hyogo, 16% vol, gusto minerale - da gustare freddo


    35,00
    AGGIUNGI
  • S5B - Ginpa junmai 30cl

    sake prod. Hamada, Yamagata, 15% vol, gusto secco - da gustare freddo


    16,00
    AGGIUNGI
  • S6B - Azuma junmai ginjo 30cl

    sake prod. Azumanofumoto, Yamagata, 15% vol, gusto fragrante - da gustare freddo


    18,00
    AGGIUNGI
  • T01 tsukiji

    salmone e avocado


    5,00
    AGGIUNGI
  • T03 kuromon

    tonno e salsa spicy


    5,00
    AGGIUNGI
  • T04 nijo

    tonno, jalapeno, salsa ponzu, pepe


    5,00
    AGGIUNGI
  • T05 omicho

    gambero rosso* di Sicilia, ikura*, maio, avocado


    6,00
    AGGIUNGI
  • T06 akashi

    tartare di capasanta*, salsa ponzu, cetriolo, pepe


    6,00
    AGGIUNGI
  • VSG - Vermicelli con gamberone alla griglia

    spaghettini di soia con gamberone* grigliato, katsuobushi e verdure di stagione saltate


    9,00
    AGGIUNGI
  • VSP - Vermicelli con pollo teriyaki

    spaghettini di soia con pollo alla piastra in salsa teriyaki e verdure saltate


    8,00
    AGGIUNGI
  • VSV - Vermicelli con tofu e verdure

    spaghettini di soia con verdure di stagione e tofu saltati


    8,00
    AGGIUNGI
  • B03 sashimi go

    assortimento di sashimi 12 pezzi / filetti misti di pesce serviti con riso Japs!


    15,00
    AGGIUNGI
  • M06 wakame salad

    insalatina a base di alga wakame con condimento al sesamo


    4,00
    AGGIUNGI
  • G03 suzuki nigiri

    2 nigiri di branzino


    4,00
    AGGIUNGI
  • C13 sicilyssimo roll

    gambero rosso* di Sicilia , ikura*, avocado, maio, erba cipollina e sesamo


    8 pezzi 12,00
    4 pezzi 7,00
    AGGIUNGI
  • C24 over the rainbow roll

    branzino, filetti tricolore di tonno, salmone e avocado, salsa chili e sesamo


    8 pezzi 11,00
    4 pezzi 6,00
    AGGIUNGI
  • J03 rainbow

    tartare di salmone, tonno, branzino, gambero*, polpo*, ikura*, salsa spicy, sesamo e erba cipollina servita su ciotola di riso Japs!


    SPICY 15,00
    CLASSIC 15,00
    AGGIUNGI
  • J07 mini tako

    piccola tartare di polpo*, salsa spicy, sesamo e erba cipollina servita su riso Japs!


    SPICY 6,00
    CLASSIC 6,00
    AGGIUNGI
  • J08 mini amaebi

    piccola tartare di gambero rosso* di Sicilia crudo, salsa spicy, sesamo e erba cipollina servita su riso Japs!


    SPICY 8,00
    CLASSIC 8,00
    AGGIUNGI
  • X03 soia senza glutine

    Caraffa di salsa di soia senza glutine (Tamari) – confezione 250 ml


    5,00
    AGGIUNGI
ORARI RICEZIONE ORDINI PER CONSEGNA A DOMICILIO
se preferite trasmetterci il vostro ordine per telefono siamo a vostra disposizione:
dal lunedì al venerdì
dalle ore 9 alle ore 13.30 e dalle ore 17,30 alle ore 21,45
il sabato e la domenica
dalle ore 17,30 alle ore 21,45

Tutti i nostri piatti sono preparati al momento, per la consegna vi chiediamo quindi un preavviso minimo di un'ora.
I NOSTRI SUSHIBAR!