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INFORMATIVA SULLA PRIVACY

il trattamento dei dati personali in Japs

CHE COS'È L'INFORMATIVA SULLA PRIVACY
Questa informativa viene resa ai sensi del Regolamento UE 679/2016 e della successiva normativa nazionale di adeguamento (di seguito, complessivamente "GDPR") e descrive come la società Japs Srl (indicata alla sezione "Titolare del trattamento", di seguito "Japs") raccoglie e tratta i dati personali degli utenti o clienti attraverso il proprio sito web www.japs.it ("Sito"), i negozi/ristoranti fisici, o più in generale tutte le volte che viene fatto espresso rinvio a questa Informativa sulla Privacy.
Con l'espressione "dato personale" si intende qualunque informazione riguardante una persona fisica, identificata o identificabile. Ad esempio, sono dati personali il nome, un numero di identificazione, i dati relativi all'ubicazione, un identificativo online.
Japs può modificare, integrare o aggiornare periodicamente la presente Informativa, anche in considerazione di eventuali modifiche della normativa applicabile o di provvedimenti del Garante per la Protezione dei Dati Personali. Le modifiche e gli aggiornamenti sostanziali all'Informativa sulla Privacy saranno applicati e portati a conoscenza dei soggetti interessati non appena adottati aggiornando il link alla Informativa sulla Privacy nel footer del Sito e mediante comunicazione via email agli utenti registrati. In caso di modifiche che incidano in maniera significativa sui diritti dell'utente registrato, la comunicazione sarà effettuata con ragionevole preavviso.
L'informativa non è valida per altri siti web eventualmente consultabili attraverso i nostri links, di cui Japs srl non è in alcun modo responsabile.

OPERAZIONI DI TRATTAMENTO E RELATIVE FINALITA'

FINALITÀ DEL TRATTAMENTO E BASE GIURIDICA
Tutte le informazioni personali da Voi forniteci sono il risultato di una Vostra libera scelta; non disponiamo di mezzi illeciti per ottenere queste informazioni senza il Vostro consenso.
Le informazioni derivante dalla compilazione del form vengono utilizzate esclusivamente per rispondere alla Vostre domande o per soddisfare le Vostre richieste; solo previa manifestazione espressa del consenso da parte Vostra, la nostra società potrà utilizzare i Vostri dati personali per finalità quali invio di informazioni di carattere promozionale e commerciale, ovvero relative a nuove offerte di prodotti o servizi; infine, solo previa ulteriore manifestazione del proprio specifico consenso, i Vostri dati personali potranno essere messi a disposizione dei nostri partner commerciali in grado di trasmettere informazioni utili o di inviare materiale promozionale di Vostro interesse.
I dati sono trattati per le seguenti finalità.
a) Sulla base della necessità contrattuale al fine di:
- gestire gli ordini e svolgere le attività connesse (es: assistenza clienti vendita e post vendita, comunicazioni con il cliente sullo stato dell'ordine, risposte a sue richieste di informazioni, gestione dei pagamenti, ecc.);
- gestire l'account degli utenti in caso di registrazione al Sito per fruire dei relativi servizi;
- permettere l'adesione a servizi specifici e ulteriori di volta in volta richiesti dall'utente (es. iscrizione a eventi tenuti presso i ristoranti Japs);
- gestire le consegne a domicilio;
- dare seguito a specifiche richieste dell'utente (es. prendere in considerazione una tua candidatura presentata tramite la sezione "Lavora con Noi" o in altro modo).

b) A seguito della registrazione sul Sito o presso uno dei Ristoranti Japs, l'utente riceverà una Newsletter periodica (indicativamente massimo una al mese) contenente novità e promozioni relative ai prodotti ed eventi di Japs. Resta fermo il diritto dell'utente di opporsi a tale trattamento sin da subito (i) tramite il link apposito alla fine di ciascuna email, o (ii) per mezzo dei contatti indicati di seguito alla sezione "Diritti dell'interessato".

Quanto sopra vale anche rispetto all'invio di Newsletter a seguito del conferimento di dati nei ristoranti di Japs o in occasione di eventi.

c) Sulla base del legittimo interesse di Japs, nello specifico:
- per l'analisi e il miglioramento dei propri servizi;
- per lo svolgimento di attività statistiche e/o di ricerca e sviluppo, anche mediante analisi dei dati provenienti da utilizzo di servizi e dei prodotti o comportamenti di consumo;
- al fine di difendere i propri diritti nel corso dello svolgimento di procedimenti giudiziari, amministrativi o stragiudiziali, e nell'ambito di controversie sorte in relazione ai servizi offerti;
- nel caso di operazioni straordinarie, fusione, cessione di ramo d'azienda, acquisizioni, ecc.

d) Sulla base della necessità ad adempiere agli obblighi legali ai quali Japs è soggetta.
Il conferimento dei dati per le finalità di cui al punto (a) sopra, in quanto necessario per dare corso alla vendita e consegna dei prodotti e servizi acquistati o per la registrazione al Sito è obbligatorio ed il rifiuto a fornire i dati personali oggetto del trattamento rende impossibile eseguire i servizi richiesti relativamente all'acquisto di beni e servizi sul Sito.

MODALITA' DI TRATTAMENTO

Il trattamento dei dati personali potrà effettuarsi con o senza l'ausilio di mezzi elettronici e comunque automatizzati, e comprenderà tutte le operazioni necessarie al trattamento in questione previste all'art. 4 comma 1, lettera a, D.Lgs. 30 giugno 2003 nr. 196 (si definisce "trattamento" qualunque operazione o complesso di operazioni, effettuati anche senza l'ausilio di strumenti elettronici, concernenti la raccolta, la registrazione, l'organizzazione, la conservazione, la consultazione, l'elaborazione, la modificazione, la selezione, l'estrazione, il raffronto, l'utilizzo, l'interconnessione, il blocco, la comunicazione, la diffusione, la cancellazione e la distruzione di dati, anche se non registrati in una banca di dati); in ogni caso il trattamento sarà effettuato nell'osservanza di ogni misura cautelativa, che ne garantisca la sicurezza e la riservatezza.
I dati personali saranno trattati esclusivamente dal personale incaricato del trattamento nominati direttamente dal Titolare del trattamento, Japs S.r.l., la quale ha predisposto tutte le misure minime di sicurezza informatica necessarie per ridurre al minimo il rischio di violazione della privacy dei suoi utenti da parte di terzi, aggiornate costantemente e ogniqualvolta si dimostri indispensabile.
CATEGORIE DI DATI TRATTATI DA JAPS
Di seguito una descrizione delle categorie di dati che trattiamo:
- Dati forniti direttamente dall'interessato: sono tutti i dati personali inseriti sul Sito (per procedere agli acquisti online o per registrarsi), o che comunque siano forniti a Japs con qualsiasi modalità (es. nell'ambito di attività promozionali nei negozi Japs, o in occasione di partecipazione ai corsi, ecc.). Esempi di dati forniti direttamente dagli interessati sono: il nome; l'indirizzo e numero di telefono. Più in generale, tutti i dati forniti per permettere l'effettuazione di un ordine d'acquisto, lo svolgimento di ricerche di prodotti sul Sito, la compilazione e l'uso del profilo sul Sito, l'agevolazione della consegna dei prodotti con la comunicazione dei dati relativi ai numeri o indirizzi di contatto (e.g. telefono, email, indirizzi), la partecipazione a corsi, ecc. Qualora l'utente presenti una candidatura tramite la sezione "Lavora con noi", o in altro modo, saranno raccolte le informazioni relative al CV e alla posizione rilevante.
- Dati forniti da terze parti: sono tutti i dati personali che Japs raccoglie da altre fonti per svolgere i suoi servizi. Esempi di dati forniti da terze parti sono i dati sulle pagine web visitate che potremmo ricevere da altri operatori commerciali con i quali Japs potrebbe collaborare in alcune iniziative, i nominativi dei destinatari degli ordini, se diversi dall'acquirente.
- Dati raccolti automaticamente: I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l'orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore ..) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell'utente. Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull'uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento e vengono cancellati immediatamente dopo l'elaborazione. I dati potrebbero essere utilizzati per l'accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito.
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AMBITO DI CONOSCENZA DEI VOSTRI DATI

Possono venire a conoscenza dei Vostri dati esclusivamente soggetti nominati dalla scrivente Japs S.r.l., titolare del trattamento, in qualità di responsabili o incaricati del trattamento.


COMUNICAZIONE E DIFFUSIONE


I Vostri dati potranno eventualmente da noi essere comunicati, con tale termine intendendosi il darne conoscenza ad uno o più soggetti determinati, nei seguenti termini:

1. a soggetti che possono accedere ai dati in forza di disposizione di legge, di regolamento o di normativa comunitaria, nei limiti previsti da tali norme.
2. a soggetti che hanno necessità di accedere ai Vostri dati per finalità ausiliarie al rapporto che intercorre tra Voi e noi, nei limiti strettamente necessari per svolgere i compiti ausiliari (si citano a titolo indicativo gli istituti di credito, le società di spedizione e quelle adibite ai servizi postali).
3. a soggetti nostri consulenti, nei limiti necessari per svolgere il loro incarico presso la nostra organizzazione, previo nostra lettera di incarico che imponga il dovere di riservatezza e sicurezza.

I Vostri dati non verranno da noi diffusi, con tale termine intendendosi il darne conoscenza a soggetti indeterminati in qualunque modo, anche mediante la loro messa a disposizione o consultazione.
TRASFERIMENTO DEI DATI IN PAESI NON APPARTENENTI ALLA UE
I Vostri dati non saranno trasferiti in paesi non appartenenti alla UE.
PERIODO DI CONSERVAZIONE DEI DATI
Non appena i dati personali non siano più necessari per gli scopi per i quali sono stati raccolti, Japs provvederà alla loro eliminazione, salvo che la legge non richieda obblighi di archiviazione o che l'utente non abbia acconsentito al trattamento per un tempo più lungo o alla loro archiviazione. In particolare, a seguito della disattivazione dell'account ovvero, per gli utenti non registrati, del completamento dell'ordine, Japs conserverà i dati personali che siano necessari per:
- adempiere alle richieste delle autorità nell'ambito delle loro competenze;
- difendere o far valere ogni pretesa esistente o potenziale;
- gestire ogni reclamo che riguardi il contratto o gli ordini conclusi.

Il periodo di conservazione dei dati necessari al conseguimento delle finalità di cui sopra è legato al termine di prescrizione di una pretesa che in molti casi è pari a 10 anni. Japs conserverà i dati personali dopo che tale tempo sia trascorso solo quando richiesto per adempiere ad obblighi di legge o in caso di pretese e reclami straordinari che richiedano ragionevolmente di conservare i dati personali.

Per quanto riguarda i dati inseriti alla sezione "Lavora con noi" nell'ambito della presentazione di una candidatura, o tramite altri mezzi, qualora la candidatura non andasse a buon fine, gli stessi saranno conservati sui sistemi della società Japs rilevante per un massimo di 24 mesi, al fine di consentirci di valutare la candidatura per altre posizioni. L'utente potrà opporsi a tale trattamento in ogni momento inoltrando una richiesta ai contatti indicati nella sezione "Diritti degli Interessati".
DIRITTI DEGLI INTERESSATI
Ai sensi del GDPR, ciascun utente ha diritto di accedere ai propri dati personali e di ottenere la conferma dell'esistenza o meno dei suoi dati personali, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intellegibile.
In particolare, ciascun utente ha diritto di ottenere da Japs l'accesso ai propri dati, nonché ogni notizia circa le modalità e caratteristiche del trattamento.

In aggiunta a quanto sopra, l'utente, nei casi previsti dalla legge, ha il diritto di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile i propri dati personali, nonché il diritto di trasmettere tali dati a un altro titolare del trattamento senza impedimenti. Inoltre, ciascun utente ha diritto di ottenere da Japs l'aggiornamento, la rettificazione ovvero l'integrazione dei propri dati. L'utente ha altresì diritto alla cancellazione dei propri dati personali nonché alla limitazione del trattamento nei casi previsti dalla legge.

Infine, ciascun utente ha il diritto di opporsi, in tutto o in parte, al trattamento dei dati personali che lo riguardano qualora il trattamento sia basato sull'interesse legittimo del titolare, nonché per finalità di marketing diretto.

Le richieste di cui ai punti precedenti vanno rivolte ai contatti dei titolari indicati alla sezione "Titolare del Trattamento" di seguito
TITOLARE DEL TRATTAMENTO
Il titolare del trattamento dei dati è:
Japs S.r.l., con sede legale in Torino (TO), Corso Dante 53/a, CAP 10126, Codice Fiscale / Partita Iva: 09745530015, indirizzo PEC info@pec.japs.it,
per quanto riguarda

1. le attività di trattamento sui Sito (es. funzionamento dei Sito, cookie, e-commerce, acquisto di prodotti e servizi dallo store virtuale di Japs), nonché
2. le attività di trattamento nei ristoranti Japs, incluso in relazione ai corsi e agli eventi che si tengono presso gli stessi, nonché
3. le newsletter periodiche e, qualora autorizzate di volta in volta dall'utente, altre attività di marketing, e
4. i trattamenti connessi alla valutazione delle candidature relative alle posizioni di lavoro a cui fa capo Japs S.r.l.;

Se hai dubbi o vuoi maggiori informazioni in merito al titolare del trattamento di volta in volta rilevante, contatta il Servizio Clienti.


COLLEGAMENTO AD ALTRI SITI


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CONSEGNA RITIRO







oltre alle bacchette, Japs fornisce su richiesta bustine di soia, wasabi e zenzero in funzione del numero di persone e dei prodotti ordinati.
ATTENZIONE: salsa di soia in bustina e wasabi contengono GLUTINE.


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I TUO ORDINI

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INFO CONSEGNE A DOMICILIO

CAP



Qua sopra sono indicati solamente i CAP per i quali accettiamo sempre gli ordini.
Per gli altri cap o altre info siete pregati di contattarci allo 011 19717470

ORARI DI CONSEGNA:
dal lunedì al venerdì: dalle 12:30 alle 14:30 (ultimo ordine ore 13:30)
dal lunedì alla domenica: dalle ore 19 alle ore 22:45 (ultimo ordine ore 21:45)


Tutti i nostri piatti sono preparati al momento. Considerata la distanza per raggiungere tutte le aree coperte di norma richiediamo quindi un preavviso di 60min. E' possibile indicare in ordine la volontà di ricevere la consegna il prima possibile.

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PUNTI E PROMOZIONI

Tessera N°  

Birra, Vino e Saké

  • B04 Kirin Ichiban

    birra lager dal gusto morbido


    33cl 5,00AGGIUNGI
  • B03 Asahi super dry

    birra lager dal gusto secco


    50cl 6,00AGGIUNGI
  • B06 Hitachino "Dai Dai" IPA

    birra artigianale giapponese IPA dal gusto morbido e rotondo


    33cl 7,00AGGIUNGI
  • B07 Hitachino Red Rice

    birra artigianale giapponese Rice Beer unica nel suo genere dalla moderata amarezza e piacevole acidità


    33cl 7,50AGGIUNGI
  • B08 Hitachino White Ale

    birra artigianale giapponese Blanche "Belgian Style" leggermente agrumata e speziata


    33cl 7,00AGGIUNGI
  • B05 Baladin Nazionale Gluten Free

    birra "blonde ale" artigianale gluten free, equilibrata e secca


    33cl 6,00AGGIUNGI
  • V10 Miranda / Centovigne

    Bianco fermo, affina 6 mesi in cemento. Gusto minerale, sapido e persistente - uve Erbaluce - Piemonte


    75cl 24,00AGGIUNGI
  • V12 San Ferdinando/Vermentino

    Affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia. Fresco, aromatico, di facile beva; minerale, con un finale dal sentore di cedro. Uve Vermentino - Toscana


    75cl 24,00AGGIUNGI
  • V08 Ianghé / Arteteke

    Da uve tradizionali fermentate separatamente in cemento, nasce un vino equilibrato tra morbidezza di frutta bianca e spiccata acidità. Uve malvasia e moscato - Basilicata


    75cl 26,00AGGIUNGI
  • V06 Champetre / Cazottes

    Bianco fermo, solo acciaio. Dai terreni argillo-calcarei del Gaillac un vino equilibrato, di buon corpo e struttura - uve Mauzac Blanc - Francia


    75cl 30,00AGGIUNGI
  • V16 Timorasso Colli Tortonesi / Oltretorrente

    Bianco fermo, fermenta 10 mesi in cemento e 5 in bottiglia. Sentori di pesca e fiori bianchi virano su note minerali di pietra focaia - uve Timorasso - Piemonte


    75cl 32,00AGGIUNGI
  • V14 Verdicchio di Matelica / Stefano Zoli

    Fermentazione spontanea in cemento e acciaio, affinamento 5 mesi sur lies e 2 in bottiglia. Acidità importante, profumi di montagna e sorso teso. Uve Verdicchio - Marche


    75cl 28,00AGGIUNGI
  • V18 Ciliegiolo / San Ferdinando

    Rosso fermo, fermenta 6 mesi in acciaio. Corpo intenso e vellutato, di grande bevibilità grazie ai piacevoli tannini - uve Ciliegiolo - Toscana


    75cl 24,00AGGIUNGI
  • V19 Langhe Nebbiolo / Principiano

    Rosso fermo, 10 mesi in acciaio. Un insieme di note in evidenza: dalla violetta al naso al piacevolissimo tannino in bocca - uve Nebbiolo - Piemonte


    75CL 28,00AGGIUNGI
  • V21 Camporenzo / Monte Dall'Ora

    Rosso fermo, 9 mesi in botti di rovere. Da terreni ricchi di calcare e minerali un vino dal gusto strutturato e persistente - uve Corvino, Corvinone e Rondinella - Veneto


    75cl 32,00AGGIUNGI
  • V02 Origo-ginis / Casina Bric

    Bolla rosé dal perlage fine e persistente. Profumi floreali, morbido ma complesso - uve Nebbiolo - Piemonte


    75cl 26,00AGGIUNGI
  • V04 Franciacorta Brut / SoloUva

    Bolla metodo classico con il solo ricorso agli zuccheri dell'uva. Deciso e armonico - uve Chardonnay - Lombardia


    75CL 32,00AGGIUNGI
  • V15 Jonny Gambato / Cascina Baricchi

    Bolla delicata a fermentazione spontanea e rifermentazione in bottiglia. Fresco e conviviale - Pinot nero e altri 6 differenti vitigni - Piemonte


    75cl 26,00AGGIUNGI
  • B52 Kikuisami Junmai 30cl

    Saké Junmai dal gusto corposo e rotondo, variabile in base alla temperatura di servizio - da degustare freddo, caldo o a temperatura ambiente, 15% vol


    30cl 18,00AGGIUNGI
  • B32 Konishi Hiyashibori

    Sakè daiginjo, prefettura: Hyogo, gusto floreale e bilanciato - da degustare freddo, 15% vol


    72cl 32,00AGGIUNGI
  • B35 Masumi Shiro

    Sakè junmai ginjo, prefettura: Nagano, aroma fruttato a bassa gradazione alcolica - da degustare freddo, 12% vol


    72cl 36,00AGGIUNGI
  • B36 Azumarishiki Nama

    Sakè nama genshu sake (non diluito), prefettura: Tochigi-ken, gusto fresco, da degustare freddo, 19%


    18CL 9,00AGGIUNGI
  • B38 Rokkasen Nigori

    Saké junmai nigori (non filtrato), prefettura: Yamagata, aroma dolce di riso e crema - da degustare freddo, vol 16%


    30CL 18,00AGGIUNGI
  • B12 Ginger Kodakara

    Liquore leggero allo zenzero a base del pregiato sake Junmai Daiginjo Tatenokawa, dall’aroma pungente e speziato, dal gusto rinfrescante e peperino, tipiche caratteristiche dello zenzero. SERVIRE A: 8°C. ALCOL: 8%


    72cl 38,00AGGIUNGI
  • B14 Umeshu Kikuisami 72cl

    E' il liquore leggero tradizionale delle case di campagna, derivato dall'ume (caratteristica prugna giapponese) e prodotto una volta l’anno per le famiglie locali. Molto equilibrato nel gusto, grazie all' acidità e dolcezza naturale delle prugne. ALCOL: 11,5%


    72cl 40,00AGGIUNGI
  • B20 Yuzu Kodakara 72cl

    Liquore leggero a base di yuzu, agrume autoctono delle isole del sud del Giappone. Si beve freddo come aperitivo o fine pasto. Aroma di bergamotto, limone, pompelmo, cedro. Fresco e fruttato. SERVIRE A: 8°C ALCOL: 8%


    72cl 44,00AGGIUNGI
  • B28 saké Shirayuki Edo Genshu 72cl

    Questo sake molto particolare presenta note di legno, caramello, tabacco, ed è paragonabile ad un vino da meditazione. E' una riproduzione autentica di una ricetta tradizionale Shirayuki del periodo Edo Genroku (1688-1704). Il risultato è un bel colore ambrato, in parte dovuto anche all’invecchiamento in fusti di legno tradizionali (taru). SERVIRE A: 12°C


    72cl 48,00AGGIUNGI
  • B26 saké Hatsumago Densho 180cl

    caratterizzato da un gusto rotondo e corposo, alla bocca presenta una leggera acidità ben bilanciata da una dolcezza che conferisce un palato rotondo e raffinato. Sake versatile, può essere infatti servito sia freddo (più leggero ed elegante) che caldo, in questo caso le note di mandorla e crema sono accentuate e diventano preponderanti. ALCOL: 15,5%


    180cl 68,00AGGIUNGI
  • B47 Gin Kozue

    pregiato Gin giapponese utilizza botaniche di pino ombrello giapponese, scorza di limone, ginepro, scorza di mandarino Unshu, pepe Sansho. Al naso troviamo note floreali di pino, agrumi, yuzu, piccanti del sansho. Al palato è delicato e rinfrescante grazie agli agrumi freschi e al pepe sansho, che regala un finale asciutto e piacevole. ALCOL: 47%


    70cl 52,00AGGIUNGI
ORARI RICEZIONE ORDINI PER CONSEGNA A DOMICILIO
se preferite trasmetterci il vostro ordine per telefono siamo a vostra disposizione:
dal lunedì al venerdì
dalle ore 9 alle ore 13.30 e dalle ore 17,30 alle ore 21,45
il sabato e la domenica
dalle ore 17,30 alle ore 21,45

Tutti i nostri piatti sono preparati al momento, per la consegna vi chiediamo quindi un preavviso minimo di un'ora.
I NOSTRI SUSHIBAR!